Много от нас обичат да ядат сланина. Често този продукт се комбинира с чесън. Но в същото време въпросът остава актуален: приемлива ли е такава комбинация? Ще навреди ли на здравето ви?
Сланина и чесън - как влияе на холестерола
Освен че тези два продукта се съчетават идеално вкусово, те спомагат за по-ефективното изхвърляне на излишния холестерол от тялото. В допълнение, тази комбинация оказва добър ефект върху работата на сърцето и черния дроб. Те има холеретичен ефект, според руския лекар д-р Надежда Рябова.
От древни времена нашите предци са използвали свинската мас като вид лекарство: лекували са заболявания, свързани с черния дроб, белите дробове, ставите, а също така са я използвали при зъбобол. Този продукт съдържа много микроелементи, полезни за тялото.
Лекар разкри 5 причини да започнете да ядете по 20 гр сланина всеки ден
Ако се яде заедно с лук, който е богат на полезни вещества, тогава можете по-ефективно да премахнете токсините от тялото и в същото време да укрепите имунната система.
Но сланината трябва да се консумира без фанатизъм: не повече от 50 грама наведнъж. Важно: 4 часа преди и 4 часа след прием на продукта не трябва да се ядат други храни,според експерта.
Ако спазвате тези правила, тогава сланината ще ви донесе максимална полза и на първо място ще има благоприятен ефект върху вашето здраве.
Други ползи от сланината
Сланината е богата на мазнини. Имаме нужда от тях, защото участват в много процеси в тялото ни, включително като градивен материал за образуването на клетки, полови хормони и формирането на силен имунитет, участват в метаболизма на холестерола “, обяснява диетологът.
Мазнините влияят върху състоянието на кожата. Тя става по-здрава благодарение на оптималното съдържание на мазнини в диетата си. В допълнение, свинската мас съдържа основни мастноразтворими витамини и минерали.
Експертът съветва да не се страхувате от свинската мас и с настъпването на студеното време, когато енергийната стойност на храната стане по-висока, отколкото през лятото, да увеличите дела на храните, съдържащи висококачествени и здравословни мазнини в диетата си.
„Така че няколко парчета от продукта на ден няма да навредят на никого “, казва д-р Рябова.
“Сланината е богата на витамини А, Е, минерали (калий, фосфор, мед, селен, цинк и други), както и на омега-6 полиненаситени мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, спомагат за нормализиране нивата на холестерола, и са важни за обмяната на веществата, нормалната мозъчна функция. Те участват активно във формирането на различни компоненти на имунната система. Ето защо е полезно да се консумира този продукт за подобряване на имунитета и намаляване на вероятността от остри респираторни заболявания”, казва още д-р Рябова.
Още: Лекар разкри защо сланината ТРЯБВА да се яде с чесън
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
